Mad og begejstring!

Et foredrag, der skaber begejstring og grobund for innovation hos fagfolk. Udgangspunktet er, hvordan man skaber en køkkenkultur, hvor det er muligt at lave rigtig mad til rigtige mennesker. I kommer igennem dyrt købte erfaringer, ideer til nye måder at fordele arbejdsopgaver i dagligdagen, nye måder at anvende og indkøbe råvarer og meget mere. Oplægget er et indspark, der kan skabe mere innovation og passion i køkkenet, håndgribelige værktøjer til at anvende flere økologiske og/eller lokalt producerede råvarer uden at det koster på bundlinjen. Mød en ny måde at tænke på og lave mad til mange.

Varighed ca. 1 ½ time.

Kontakt for muligheder og pris