Madkundskab! Billig, grøn og lærerig undervisning
Halkær Kro Underviser du i madkundskab og savner du inspiration og viden til den grønne mad i din undervisning? Så
Halkær Kro Underviser du i madkundskab og savner du inspiration og viden til den grønne mad i din undervisning? Så
Bag Køkkenkultur står Uffe Kjeldgaard Truelsen. Uffe er uddannet kok og AU i ledelse. Uffe har i mere end 20 år arbejdet med god mad, økologi og bæredygtig omstilling i køkkener og kantiner. Uffe afholder kurser, foredrag og laver også konsulentydelser for kantiner, råvareproducenter og skoler der gerne vil have sat fart på den grønne omstilling i deres hverdag.
Lyder det interessant? Så læs mere her:
…og få besked når der er nye podcast, kurser og tanker om grøn omstilling, bæredygtighed og meget mere. Helt gratis og 100% spam-frit.
