I denne udgave af Uffes Samtalekøkken taler jeg med Martin Skamriis Andreasen. Martin er en ung og energisk landmand, der har mod nok – eller er tosset nok – til at drive en lille økologisk gård – med masser af vind i håret og med en fantastisk udsigt til Rubjerg Knude Fyr. Vi taler om stærkt fællesskab blandt de små producenter, hvordan man i 2020 løfter familiearven fra 1869, og om der rent faktisk er en realistisk måde at drive et landbrug, hvor der både er plads til naturpleje, familieliv og en bæredygtig økonomisk fremtid.
Velkommen indenfor i mit samtalekøkken – sæt dig bare ned – du er i godt selskab
