Kurser i køkken og bæredygtighed

Køkkenkulturs kurser er en lærerig ramme, der sætter en sikker kurs mod en bæredygtig fremtid.

Kurserne har altid en lavpraktisk tilgang til de komplicerede problemer, køkkenfolket uundgåeligt møder i den bæredygtige omstilling. Mange af kurserne blander teori og praktik.

Alle kurser kan justeres så det passer ind i jeres udfordringer og jeres hverdag. Kurser og foredrag kan også kombineres.

Tag meget gerne kontakt og spørg til muligheder og ledige datoer

Kurser i køkken og bæredygtighed

Køkkenkulturs kurser er en lærerig ramme, der sætter en sikker kurs mod en bæredygtig fremtid.

Kurserne har altid en lavpraktisk tilgang til de komplicerede problemer, køkkenfolket uundgåeligt møder i den bæredygtige omstilling. Mange af kurserne blander teori og praktik.

Alle kurser kan justeres så det passer ind i jeres udfordringer og jeres hverdag. Kurser og foredrag kan også kombineres.

Tag meget gerne kontakt og spørg til muligheder og ledige datoer

“Det “ukendte” blev gjort nemmere at håndtere. Jeg har fået mere mod på at prøve nye retter med bælgfrugter.”

Sanne, kursusdeltager 2025

Kommende Køkkenkultur-kurser

2 dages kursus på Skarildshus

20. april 2027

21. april 2027

For alle ansatte i et køkken

22. oktober 2026

Kom med Uffe i Køkkenet

8. september 2026

Kom med Uffe i Køkkenet

3. september 2026

Leder du efter et mere skræddersyet forløb?

Der er ikke er ikke to køkkener der har præcist de samme udfordringer.

Derfor kan det ofte være en god ide at få et skræddersyet kursus ind i jeres eget køkken.

Vi får ro og gode muligheder for at gå i dybden med jeres hverdag udfordringer, arbejde med jeres kultur  i og omkring køkkenet og få tydeliggjort alle de ting I er gode til. 

Du kan altid aftale et forløb, oplæg eller andet med mig, hvor jeg kommer på besøg hos jer.

Skal Uffe sende grøn viden og spiselige forandringer i din inbox?