Hello Kitty Løg
Syltelage Det skal du bruge: 1 del vand 1 del eddike 1 del sukker Krydderier efter ønske Og sådan gør
Syltelage Det skal du bruge: 1 del vand 1 del eddike 1 del sukker Krydderier efter ønske Og sådan gør
Det skal du bruge: 1 kg æbler 200 g sukker 50 g smør 1 portion sød mørdej Sådan gør du:
Det skal du bruge: 150 g mel 75 g smør 3 tsk. Sukker 1 nips salt 1 æggeblomme Ca. 2
Småkager er sundt for sjælen! Det skal du bruge: 100 g blødt smør 150 g rørsukker 100 g hvedemel 200
Til ca. 4 personer Det skal du bruge: 1 hel kylling 1 stk hokkaidogræskar 1 løg 1 citron 1 persillerod
Til 4 personer Det skal du bruge: 10 dl suppe eller lys fond (høns, kalv, fisk, mv.) 2 halvstore porrer
Det skal du bruge: 1 dl surdej (kærnemælk kan bruges som erstatning) 4 dl lunkent vand 1 lille revet æble
Bag Køkkenkultur står Uffe Keldgaard Truelsen. Uffe er uddannet kok og AU i ledelse. Uffe har i over 10 år arbejdet med god mad, økologi og bæredygtig omstilling i køkkener og kantiner. Uffe afholder kurser, foredrag og laver også konsulentydelser for kantiner, råvareproducenter og skoler der gerne vil have sat fart på den grønne omstilling i deres hverdag.
Lyder det interessant? Så læs mere her:
…og få besked når der er nye podcast, kurser og tanker om grøn omstilling, bæredygtighed og meget mere. Helt gratis og 100% spam-frit.