Det skal du bruge:
1 kg blandede kogte bælgfrugter
75 ml olie
Kebabkrydderi
Salt og peber
Sådan gør du:
Vend bælgfrugter med olie og krydderier. Fordel bælgfrugterne i en bradepande i et lag på 2-3 cm og bag i dem ovnen til toppen er sprød. Vend kebabben og bag til toppen er sprød igen. det tager ca. 2 x 15 min.
Bælgkebab kan bruges der hvor du normalt bruger kødkebab. Min favorit er i pitabrød…
