Det skal du bruge:
1 ds sorte bønner (240 g drænet vægt)
175 g dadler – uden sten
4 spsk. kokosolie
1 tsk rom aroma
50 g mørk chokolade
2,5 spsk. kakaopulver
Kokosmel til at rulle kuglerne i
Sådan gør du:
Smelt den mørke chokolade og kom alle ingredienser op i en foodprocessor og blend til du har en ensartet masse. Sæt massen på køl 1 til 2 timer, så er massen nemmere at rulle til kugler og får det rigtige ”bid”. Massen kan sagtens holde sig en uge på køl og så kan man rulle lidt af gangen.
