Det skal du bruge:
500 g jordbær
200 g sukker
½ spsk Maizena
2 spsk koldt vand
Sådan gør du:
Fyld sukker og jordbær i en gryde. Kog bær og sukker forsigtigt op, uden at du rører for meget rundt. Skum lidt af, hvis der kommer lidt skum i toppen af gryden. Rør Maizena op i koldt vand, og tilsæt marmeladen, mens du rører rundt. Mange børn er ikke særlig vilde med hele eller halve bær i marmelade – så hvis du ønsker en mere børnesikker marmelade, kan du bruge et piskeris til at slå dine jordbær lidt i stykker.
Velbekomme!
