Det skal du bruge:
1 dl peanutbutter helst med knas
½ d vand
2 spsk sød chilisauce
1 spsk soya
Saft og skal af en halv citron
Salt og peber
Sådan gør du:
Put alle ingredienser op i en skål, og brug helst et piskeris for at få opløst peanutbutteren og for at få blandet alle tingene godt sammen. Husk at smage til med salt, chili og citron – hvis der er behov for det. Juster også gerne med vand, for at opnå den ønskede konsistens. Dippen er god til forårsruller, stegte nudler og meget andet godt fra det asiatiske køkken.
Velbekomme!
