Risalamande

Det skal du bruge:

1800 g kold risengrød (lavet på 2 ltr sødmælk og 250 g grødris)

150 g hakkede mandler uden skal

100 g flormelis

1 vaniljestag – kornene fra stangen

5 dl piskefløde

Sådan gør du:

Pisk dit flødeskum let i en skål. Hæld den kolde risengrød op i en anden skål sammen med vaniljekorn, hakkede mandler og flormelis, – og rør det sammen. Tilsæt herefter halvdelen af den piskede fløde og vend det forsigtigt sammen, til du har en ensartet blanding. Tilsæt nu den anden halvdel af flødeskummet og vend det sammen igen. Smag evt. til med vanilje og flormelis og server med et smil!

Velbekomme!

Skal Uffe sende grøn viden og spiselige forandringer i din inbox?