Tahindressing

Det skal du bruge:

1 dl tahin

1 dl olie

1 dl citronsaft

Lidt citronskal

Salt og peber

Sådan gør du:

Alle ingredienser op i en skål og rør rundt til du opnår en ensartet konsistens – smag til og servér. Dressingen kan sagtens gemmes i køleren, og når den skal bruges, er det en god idé at tage den ud, så den bliver lidt mere flydende.

Dressingen er sammen med soja supergod til bowls sammen med lune ris, friske grøntsager og måske et lille stykke sesamstegt kylling.

Velbekomme!