Tahindressing

Det skal du bruge:

1 dl tahin

1 dl olie

1 dl citronsaft

Lidt citronskal

Salt og peber

Sådan gør du:

Alle ingredienser op i en skål og rør rundt til du opnår en ensartet konsistens – smag til og server. Dressingen kan sagtens gemmes i køleren og når den skal bruges, er det en god ide at tage den ud så den bliver lidt mere flydende.

Dressingen er sammen med soja super god til bowls sammen med lune ris, friske grøntsager og måske et lille stykke sesamstegt kylling.

Velbekomme!