Allan Helenius Kristensen

I denne udgave af Uffes Samtalekøkken taler jeg med Allan og jeg må indrømme at det krævede lidt benarbejde, før at jeg fandt ud af at Allans borgelige navn faktisk er Allan Helenius Kristensen. Alle jeg har mødt omkring Hirtshals ved hvem Allan er – og de ved også at han er manden bag Hirtshals Fun Park. Fun Park i almindelighed og Allan i særdeleshed er et besøg værd og på en meget blæsende eftermiddag kom vi rundt om børneopdragelse, vildt på menuen, mere ro på livet og mere gang i køkkenet…

Velkommen indenfor i mit køkken – sæt dig bare ned – du er i godt selskab