Finn Møller

I første udgave af Uffes Samtalekøkken taler jeg med Finn Møller, der er råvarechef på Fiskeauktion Nord – en helt igennem flink fyr. Jeg kender Finn fra gamle dage, hvor han var min fiskepusher. Kulturen på havnen, duften af saltvand og kvalitet fylder i vores samtale – men vi taler også om, hvordan vi kommer til at spise mere fisk, og så bliver der heldigvis også tid til en sørøverhistorie…

Hæld kaffe i kruset og sæt dig godt til rette i mit Samtalekøkken