Skal vi tale sammen? Trænger I til et personalemøde i jeres køkken? En åben samtale med udgangspunkt i jeres værdier, jeres kostpolitik og hvad Læs mere »
Mere smag – mindre kød En praktisk køkkenworkshop der kan afholdes i jeres eget køkken. Hvordan skruer man ned for kødet og undgår dybe panderynker Læs mere »
Et bæredygtigt løft af organisationen – fra vision til hverdag De frie kostskoler rummer en særlig kultur. En kultur der bygger på tradition. Og det er en god ting. Traditioner Læs mere »
Mad til unge med udfordringer En kursusdag fra 8 til 15 i jeres egne rammer. Skoler og institutioner oplever flere og flere unge med usund Læs mere »
Skal vi have en madordning? Et konstruktivt foredrag der sætter fokus på forældrenes og institutionens muligheder for at få en lærerig hverdag, når børn er Læs mere »
Mere bæredygtighed i køkkenet uden at det koster en krone Et slagkraftigt foredrag med inspirerende fortællinger fra processen – fra 0 til over 90 procent økologi – uden at hæve Læs mere »
Mad og begejstring! Et foredrag, der skaber begejstring og grobund for innovation hos fagfolk. Udgangspunktet er, hvordan man skaber en køkkenkultur, hvor det Læs mere »
Et kursus i jeres eget efterskolekøkken? Mange efterskoler er godt i gang med – eller på vej ind i en proces – med øget fokus på Læs mere »
Køkkenkultur i forandring Praktisk workshop og oplæg for ledere, undervisere og køkkenpersonale. Dette arrangement er lige dele inspiration og praktiske redskaber. Her går Læs mere »
Et bæredygtigt efterskolekøkken Begrebet bæredygtighed og FN´s verdensmål popper op alle steder, ligegyldigt hvor man kigger hen. Det at blive mere bæredygtig er Læs mere »