Opskrifter

Det skal du bruge: 1 ltr ymer eller tykmælk 1 ltr kærnemælk 150 g sukker ½ citron ½ vaniljestang – gerne uden vaniljekorn Sådan gør

Det skal du bruge: 500 g fiskeben 500 g blandede grøntsager ex. gulerod, lidt løg, lidt porre, fennikel, persille, dild, lidt hvidløg, persillerod, champignon i

Det skal du bruge: 150 g gulerod 1 fed hvidløg 25 g smør 1 dl hvidvin 2 store spsk hvedemel 5 dl piskefløde 2 ltr

Det skal du bruge: 500 g vand ca. 20 grader varmt 500 g hvedemel 150 g groft mel – ikke rent rugmel 10 g gær

Det skal du bruge: 12 stk. 275 ml sødmælk 1 æg 400 g hvedemel 25 g gær 1 spsk sukker 1 tsk salt 2 spsk

Det skal du bruge: 200 g løg 1 dl durummel ca. Olie til at fritere Sådan gør du: Skær løgene i tynde skiver på et

Det skal du bruge: 2 agurker ca. 600 g 1 spsk groft salt 1 dl vand 1 dl eddike 1 dl sukker 5 hele peberkorn

Det skal du bruge: 2 dl Sukker 2 stk æg 2 dl mel Sådan gør du: Pisk æg og sukker hvidt med en håndmixer. Derefter

Det skal du bruge: 1 dl æggeblomme (ca. 6 æggeblommer)100 g. Flormelis3 spsk. Lys sirup½ vaniljestang 5 dl. Piskefløde Sådan gør du: Fløden piskes let

Det skal du bruge: 1 ltr fond kogt på høns – kalv – grøntsager eller en blanding 50 g porre i skiver 150 g gulerod