Opskrifter

  Det skal du bruge: 1 ltr fond kogt på høns – kalv – grøntsager eller en blanding 50 g

  Det skal du bruge: 3,5 kg gode ben – stegeben af gris 150 g løg 4 stk laurbærblade Friskkværnet

  Det skal du bruge: 50 g krydderurter – blandede fra haven 30 g Vesterhavsost 25 g mandler 1,5 dl

  Det skal du bruge: 800 g nakkekam uden svær i et stykke. 1 kg kartofler 150 g løg og/eller

  Det skal du bruge: 300 g hakket oksekød 100 g hakket gris 150 g selleri – blad eller knold

  Det skal du bruge: 500 g jordbær 200 g sukker ½ spsk Maizena 2 spsk koldt vand Sådan gør

  Det skal du bruge: 350 g pillet løg 25 g smør 1 spsk æblecidereddike Salt Peber Sådan gør du:

  Det skal du bruge: 100 gulerod 150 g kål – hvidkål eller spidskål 1 spsk majonæse 1 spsk creme

  Det skal du bruge: 200 g ketchup 1 spsk brun farin 1 spsk hakket cornichon – eller en anden

  Det skal du bruge: 2 æggeblommer 2 dl olie 2 spsk eddike – gerne estragoneddike 1 tsk salt 1