Falafel
Det skal du bruge (til ca. 15 stk): 250 g kikærter (sat i blød dagen før) 1 æg 1 tsk.
Det skal du bruge (til ca. 15 stk): 250 g kikærter (sat i blød dagen før) 1 æg 1 tsk.
Det skal du bruge: 2 æggeblommer 140 g smør ½ tsk salt 3 spsk friskpresset citronsaft 1 dl piskefløde Salt
Det skal du bruge: 10 g gær ½ ltr koldt vand ½ dl olie ½ spsk salt 300 g durummel
Det skal du bruge: 2 æg Skal og saft af en ¼ appelsin 100 g mel 2 dl mælk 35
Det skal du bruge: 400 g oksekød – klump, inderlår mv. 3 stk løg 4 stk gulerod Karry efter smag
Det skal du bruge: Gulerødder Smør eller olie til pensling Salt Sådan gør du: Vask gulerødderne grundigt. Lad skræl, top
Det skal du bruge: Bagekartofler Smagsneutral olie Salt Sådan gør du! Skræl kartoflerne, og skær dem så dine pommes frites
Det skal du bruge: 200 g broccoli – buket eller stok 1 æg 1 dl fløde Vand til kogningen Salt
Det skal du bruge: Rødløg Æblecider Sukker eller sirup Salt og peber Sådan gør du! Pil løget og halvér løget
Det skal du bruge: 1 øl 33 cl. Ca. 200 g hvedemel Salt, krydderi, sukker efter hvad dejen skal bruges